Hatay Doğal Patlıcan Reçeli

Hatay Doğal Patlıcan Reçeli Hakkında

Hatay doğal patlıcan reçeli (ceviz dolgulu çıtır patlıcan reçeli), henüz minik iken toplanan özel kurutmalık patlıcanların kireç suyunda sertleştirilip içlerinin yerli cevizle doldurulması ve koyu şerbetle pişirilmesiyle hazırlanan Hatay mutfağının efsanevi gurme tatlısıdır.

Öne Çıkan Özellikler

• Dışı çıtır, içi yumuşak ceviz dolgulu eşsiz kıvama sahiptir.
• Glikoz şurubu, yapay aroma veya koruyucu barındırmaz.
• Farklı ambalaj ve gramaj seçenekleri mevcuttur.

Sıkça Sorulan Sorular ve Kullanım Rehberi

Patlıcan reçelinden patlıcan tadı gelir mi?
Hayır, özel ön hazırlık sayesinde patlıcanın acılığı tamamen alınır; karamelize ve çıtır cevizli nefis bir tatlı aromasına kavuşur.

Lezzet ve Eşleşme Önerisi

Kahve yanında tek lokmalık ikramlık tatlı olarak veya kahvaltıda manda kaymağı eşliğinde sunulur.