Hatay Halhali Kırma Zeytin 1 kg

Antakya Sofralarının Vazgeçilmezi: Hakiki Halhalı Zeytin

Hatay Halhali Kırma Zeytin. Hatay'a özgü halhalı zeytinler olgunlaşınca toplanır. Tahta bir tokmak yardımıyla ezilmeden kırılan zeytinler tuzlanır ve bidonlara doldurulur. Yumurta ayarı tuz hazırlanır ve su eklenerek karanlık yerde saklanır. Zeytin kullanılacağı zaman ihtiyaç duyulan kadar zeytin bir kaba alınır. Günde iki defa suyu değiştirilir. Damak zevkinize hitap edene kadar su değişimi yapılabilir. Doğal ve katkısızdır. İçerisinde tuz ve su vardır.

Not : Pet kavanoz içerisinde net 1 kg zeytin bulunmaktadır.

Hatay halhali kırma zeytin