Hatay Sofralarının Asırlık Mirası: Kadın Emeği Olarak Ev Yapımı Yöresel Reçeller

Hatay Sofralarının Asırlık Mirası: Bir kadın Emeği Olarak Ev Yapımı Yöresel  Reçeller;

Merhaba Akdeniz Sepeti ailesi! Ben bu sepeti sevgiyle hazırlayan Antakyalı kadın girişimci. Sonbaharın o  bereketi ve  kış hazırlığının tatlı telaşı, bizim için sadece bir üretim değil, Hatay kültürünün vazgeçilmezi olan, annelerimizden devraldığımız asırlık bir mirasın devamıdır. Ev yapımı yöresel reçel dediğimizde aklınıza sadece tatlı bir lezzet gelmesin; bu,yöremizde sabır,sanat ve emeğin kavanozlanmış halidir.

Bu özenle hazırladığımız lezzetleri size ulaştırmak, benim için bir keyif ve sorumluluktur.

Mirasımız ve Sözümüz : Topraktan Gelen Güven ve Adil Gıda

Akdeniz Sepetindeki her reçel, toprağın bize sunduğu en saf haliyle başlar.Bizim için reçellerimizdeki  katlite, meyvenin en doğru zamanda, doğal koşullarda toplanmasıyla başlar.Yöremizin bereketli bahçelerinde  yetişen bu meyveleri, büyükannelerimizin öğrettiği geleneksel Hatay tarifleri ile ilave koruyucu kullanmadan pişiriyoruz. Bu sayede her kaşıkta gerçek meyve tadını alırsınız. Reçellerimizin katkısız olmaları sadece bir slogan değil, size verdiğimiz bir adil gıda sözüdür.

Sürdürülebilir Üretim ve Kadın Emeği: Üretimimizde yerel kadın üreticilerle omuz omuza çalışıyoruz. Bu, bizim için sadece bir sosyal sorumluluk değil, aynı zamanda geleneksel üretim bilgisini yaşatmanın tek yoludur. Adil fiyatlandırma modelimizle, kadın emeğinin değerini koruyor ve bölgesel ekonomiyi destekliyoruz. Siz bu reçelleri satın alırken, Hatay'ın kadın girişimcilerini ve kültürel değerlerini de destekliyorsunuz.

Acı Biberden Kabağa: En Farklı Lezzetlerimiz ve Kültürel Değerleri

Hatay Mutfağı, reçel konusunda sınırları zorlar ve bir zenginlik sunar. Bu çeşitlilik, bizim kültürel mirasımızın ne kadar derin  olduğunu gösterir. En popüler ve merak edilen yöresel çeşitlerimizden bazıları şunlardır.

Acı Biber Reçeli:Tatlı ve acının mükemmel dengelenmesi. Bu reçel, Hatay'da sadece kahvaltılık değil, et yemeklerinin ve peynir tabaklarının yanında kullanılan geleneksel  geleneksel bir lezzet arttırıcıdır.Acı Biber bölgemizde sıkça kullanılır. Neredeyse her yemeğe ekleriz. Kahvaltı dahil her sofraya önce acı biberlerimiz gelir.

Kabak Tatlısı (Reçeli): Özellikle kış aylarının vazgeçilmezi ve sofraların şölenidir. Bol cevizle servis edildiğinde hem enerji verir hem de lezzetiyle misafirperverliğimizi yansıtır.

Ceviz , Patlıcan ve Turunç Reçeli: En meşakatli ve en kıymetli Antakya reçelleridir..Yapımındaki saatler süren el emeği, bu ürünlerin sadece bir gıda değil, bir sanat eseri olduğunun kanıtıdır.

Biz, bir kadın emeği markası olarak, bu nadide lezzetlerin en yüksek kalitede muhafaza edilmesini ve size Antakya'nın güneşini ve sevgisini getirmesini sağlıyoruz.

Kapınızdaki Miras

Akdeniz Sepeti'nden bir reçel aldığınızda, sadece bir kavanoz almıyorsunuz; Hatay'ın kültürel mirasını ve geleneksel bilgisini destekleyen bir kadın üreticicnin emeğine ortak oluyorsunuz. Sofranıza koyduğunuz her ürün, bu topraklara olan bağlılığımızın ve kişisel sorumluluğumuzun bir kanıtıdır.Sofranıza bereket, hayatınıza lezzet katmak için tüm ev yapımı  yöresel reçellerimizi hemen inceleyin