Mahlep- Katkısız ve Doğal
Doğal ve katkısız,tıbbı aromatik bir bitkidir. Antiseptik özellikleri olduğu bilinmektedir.Bağışıklık sistemini desteklediği kas gevşetici özelliği olduğu bilinmektedir.
Özellikle pasta ve börek gibi hamur işi ile ekmek pişirmede kullanılan aromatik bir baharatıdır.Eşsiz kokusu ve lezzeti ile geleneksel tariflere karakter katar.
özellikleri; katkısız ve doğal olması,hamur işlerinde ve tatlılarda aromatik tat ve koku bırakır.
Mahlep nerelerde kullanılır;
hamur işlerinde;poğaça ,kurabiye ve ekmeklerde doğal aroma sağlar.
Ttlılarda; Revani kurabiyeler ve çeşitli tatlı tariflerinde kullanılır.
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!