Hatay Baharatları Doğal ve Geleneksel Lezzetler
Hatay'ın bereketli topraklarında yetişen lezzetler, yüzyıllardır geleneksel yöntemlerle hazırlanır. Bu topraklarda yetişen bitkiler, güneşin ve toprağın etkisiyle kendine özgü bir aroma kazanır.
Akdeniz Sepeti mutfağında hazırlanan ürünler, kadın emeğiyle kurutulan ve öğütülen bu lezzetler sofranıza germek lezzetleri taşır.
Hatay Baharatları Neden Farklıdır?
Hatay mutfağında kullanılan ürünler doğallığı ve yoğun aromasıyla öne çıkar.
özellikle;
acı- tatlı pul biber
zahter
kimyon
kekik
gibi çeşitler yemeklerinize karakter katar.
