Akdeniz Sepeti - Hatay Zeytinyağı

Hatay'ın Mirası: Özel Zeytin Ağaçları, Kendine Has Aromalar

Hatay Zeytinyağının lezzeti, tesadüf değildir. Bu lezzet doğrudan zeytinin cinsinden, toprağın yapısından ve iklimin ve karakterinden gelir. Hataybinlirce yıllık zeytin kültürüyle, Türkiye'nin en özgün ağaç çeşitlerine ev sahipliği yapan nadir coğrafyalardan biridir.

 Bu topraklarda, Halhali,Karamani, Tuffah ( Elmacık),Hambelescik, Saurani, Habeşi Dikenli Zeytin gibi yerel zeytin çeşitleri yetişir. Her biri farklı bir aromaya, farklı bir dengeye sahiptir. İşte Hatay zeytinyağını benzersiz kılan da bu çeşitliliktir.
Biz yalnızca bu asırlık ağaçlardan elde edileni, doğru zamanda, elde  toplanmış zeytinleri kullanırız. Böylece Hatay zeytinyağı, kendine özgü karakterini olduğu gibi  sofranıza taşır.

Doğru Zeytinyağı Seçimi: Kadın Girişimci Güvencesi

Peki, bir tüketici olarak doğru zeytinyağını nasıl ayırt edebilirsiniz?

1. Etiket Şeffaflığı:
Şişenin üzerinde  ''Natürel Birinci'' ya da ''Natürel Sızma'' ibaresinin açıkça yer almasınadikkat edin. Bu ifade, yağın üretim kalitesine dair ilk ve en öenmli göstergedir.
2. Koku ve Tat:
Kaliteli zeytinyağı taze, meyvemsi kokar. Tadımda boğazda hafif bir yakıcılık hissi bırakır. Bu zeytinin doğal antioksidanlardan kaynaklanır ve iyi yağın  işaretidir.
3. Üreticiyle Güven İlişkisi:
Akdeniz Sepeti olarak,üretiminin her aşamasını bizzat takip eden bir kadın girişimciyim.Kullandığınız yağın nerden geldiğini, nasıl üretildiğini bilmeniz gerektiğine inanıyorum. Ürünlerimizin doğallığı ve kalitesi, benim size duyduğum kişisel sorumluluğumun bir parçasıdır.

Çünkü iyi zeytinyağı sadece lezzet değil; emek, bilgi ve güven meselesidir.

https://www.akdenizsepeti.com/urun/hatay-naturel-birinci-zeytinyagi-5-lt