Hatay salçası, Türkiye'nin en aromatik ve yoğun salçaları arasında gösterilir. Antakya'nın bereketli topraklarında yetişen dolmalık ve sivri biber ile domatesten üretilen Hatay salçası; geleneksel taş değirmenlerde öğütülür, güneşte koyulaştırılır — kimyasal katkı maddesi kullanılmaz.
Akdeniz Sepeti olarak 1990'dan bu yana Hatay salçasını doğrudan üreticiden sofranıza ulaştırıyoruz.
Hatay Salçası Çeşitlerimiz
Tatlı biber salçası, acı biber salçası ve domates salçası çeşitlerimiz mevsiminde hasat edilen biberlerle hazırlanır. 1 kg ve 5 kg boy seçenekleriyle hem ev kullanımı hem toplu sipariş için uygundur.
Hatay Salçası Nasıl Kullanılır?
Et yemeklerinde, mercimek çorbasında, menemen ve omletlerde, turşu suyunda ve her türlü zeytinyağlı yemekte Hatay salçası tarifi zenginleştirir. Bir çorba kaşığı Hatay biber salçası yemeğe hem renk hem de derin bir aroma katar.
